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1、 粉体食品是满足特定质量标准（例如水分含量，粒度和特定形态）的干燥固体食品。

2、 常见的粉体食品包括奶粉，茶粉，可可粉，咖啡粉，大豆粉，小麦粉和辣椒粉等 。

3、 粉体食品的相关参数粒径，形状和表面特性以及密度是可变的，这取决于原料的特性和形成过程中的加工条件。

4、这些参数决定了粉体食品的一些特性，包括流动性，密度，成形，可压缩性和表面活性等。