鱼怎样做的简单又好吃?
来源:南方养生网
发布时间:2023-08-07 12:17:01
(资料图)
1、首先将鲫鱼刮去鱼鳞抽去鱼腥线清洗干净，再两面改刀，将鲫鱼用姜、料酒、盐、老干妈腌十分钟。
2、锅中加水烧开，放入鯽鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤汁。
3、加入蒸鱼汁，撒上葱花，铺上姜丝，再焖2分钟即可。
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1、首先将鲫鱼刮去鱼鳞抽去鱼腥线清洗干净，再两面改刀，将鲫鱼用姜、料酒、盐、老干妈腌十分钟。
2、锅中加水烧开，放入鯽鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤汁。
3、加入蒸鱼汁，撒上葱花，铺上姜丝，再焖2分钟即可。
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